Kjøttdeigrett i stekepannen!
Kjøttdeigrett i stekepannen.
Det enkle er ofte det beste og her har du en enkelt middagsrett som smaker så godt.
Jeg serverer kokt ris til men du kan også ha pasta hvis du ønsket det.
- 400 gr kjøttdeig
- 1 grønn paprika
- 1 fedd hvitløk
- Smør / olje
- 1 ss tomatpuré
- 1 ss oregano
- 1/2 ss timian
- 2 ss Creme fraish
- 1 ss kalvefond
- 2-3 dl vann
- Salt / pepper
Tilbehør: kokt ris / pasta.
Hakk hvitløk og kutt opp paprika i tynne strimler.
Ha smør og olje i stekepannen og stek hvitløk og paprika gyllent.
Skyv det til siden og stek kjøttdeigen.
Ha så i krydder, tomatpuré og Creme fraish.
Bland alt sammen og tilsett fond og vann. Smak til med salt og pepper på slutten.
Jeg serverte retten med kokt ris.
