Rekesalat med grønne erter, urter og sitron!

Rekesalat med grønne erter, urter og sitron!

Rekesalat med grønne erter, urter og sitron. En enkel og smakfull rekesalat med sødmen fra grønne erter, friske urter og et lite hint av sitron og sennep. Den er rask å lage og passer like godt til frokost og lunsj som på et lite koldtbord Les mer…

Tomatsalat med friske urter!

Tomatsalat med friske urter!

Tomatsalat med  friske urter Denne friske og fargerike tomatsalaten kombinerer sødmen fra modne tomater og blåbær med sprø agurk, milde vårløk og aromatiske urter. En enkel dressing av olivenolje, litt salt og et hint av honning binder smakene sammen. Salaten passer perfekt som tilbehør til Les mer…

Agurk- og rekesalat!

Agurk- og rekesalat!

Agurk- og rekesalat med pasta En frisk og lett rekesalat som passer perfekt til lunsj, sommermiddag eller som tilbehør på et koldtbord. Sprø agurk og stangselleri kombineres med saftige reker, kremet dressing og urter som gir masse smak. Pastaen gjør salaten litt mer mettende, samtidig Les mer…

Fetaostkrem med reker!

Fetaostkrem med reker!

Fetaostkrem med reker! Dette var en nydelig sommerrett og den passer perfekt som litt lett sommermat. Denne kan også servere uten reker eller bruke den som tilbehør til spekemat.   150 gr fetaost 2 dl gresk youghurt  Litt salt 1/2 søt paprika 1/2 rød løk Les mer…

Sommerlig lakse- og salatskål med frisk vinaigrette!

Sommerlig lakse- og salatskål med frisk vinaigrette!

Sommerlig lakse- og salatskål med frisk vinaigrette Når solen står høyt og dagene er lange, er det lite som slår en lett, frisk og smakfull sommerrett. Denne enkle lakse- og salatskålen kombinerer saftig, nystekt laks med sprø grønnsaker og en aromatisk vinaigrette med oregano og Les mer…

Kremet Pastasalat med soltørket tomater!

Kremet Pastasalat med soltørket tomater!

Salater kan du lage med mange forskjellige ingredienser det er kun fantasien som stopper deg. Her har jeg laget en med smaken av sweet chilisaus og det ble faktisk en nydelig kombinasjon. Kok pasta som anvist på pakken. Du kan bruke hva slags pasta du Les mer…