Appelsinruter toppet med cornflakes.

Appelsinruter toppet med cornflakes.

Snart påske og da er det lov til å kose seg litt ekstra. Jeg bare elsker lukten og smaken av appelsiner og særlig når det er kombinert med sjokolade. Denne kaken kan du ha med deg på hytteturen eller bare ha på lur i frysen Les mer…

Myk krydderkake med banan!

Myk krydderkake med banan!

Denne oppskriften med krydderkake har jeg hatt så lenge jeg kan huske. Den er veldig lett å lage og faller alltid i smak. Denne gangen hadde jeg en overmoden banan som jeg brukte i kaken og det ble utrolig godt. 2 egg 2,5 dl sukker Les mer…

Cookies med kokos!

Cookies med kokos!

Minsten hadde så lyst til å prøve å bake cookies og dette ble resultatet og han sin egen favoritt. Hvis du må unngå nøtter kan du bruke en annen sjokolade, det går helt fint. Disse er enkel å lage og smaker veldig godt. 100 gr Les mer…

Mandel og nøttebiter!

Mandel og nøttebiter!

Her har jeg prøvd meg på noe som ligner litt på brune pinner som jeg lager til jul. Bare her har jeg med sjokoladesmak og nøtter som er blandet inn. Mine gode kollegaer på jobb testet disse ut idag og de mente de toppet en Les mer…

Kaffekake!

Kaffekake!

Med alle mine fine på middag må vi jo ha litt kake på lur. Kaffekake har jeg laget i en liten langpanne 24*30 men den kan også lages i en vanlig rund 24 cm form. På toppen har jeg pyntet med litt friske bær og Les mer…

Cupcakes uten sukker!

Cupcakes uten sukker!

Disse små delikatessene er laget uten sukker og hvetemel er erstattet med mandelmel og er veldig enkle å lage. Du kan bytte ut sjokoladen med andre smakstilsetninger hvis du ønsker det. Dette er en liten oppskrift og jeg fikk 8 stk, ønsker du flere kan Les mer…