Mazarin kake i langpanne!

Mazarin kake i langpanne!

Elsker smaken av mandler og ikke minst smaken av mazariner. Du kan få kjøpt de på butikken i små sølvfolie former eller på bakeri.Har alltid hatt så lyst til å prøve å bake de men har tenkt at det var for vanskelig.Vel der tok jeg Les mer…

Sjokoladekake med kardemomme!

Sjokoladekake med kardemomme!

Denne sjokoladekaken er laget uten sukker og den er mørk og saftig. Jeg har pyntet med en frisk krem med smaken av appelsin. Her kan du også pynte med vanlig pisket krem og noen friske bær hvis ønskelig. Kaken kan gjerne stå et par dager Les mer…

Tebrød med sitron!

Tebrød med sitron!

Et godt gammeldags Tebrød til kaffen smaker så godt.Av denne oppskriften får du tre lange brød, som du kutter i små serveringsstykker.Jeg har penslet med egg og strødd over perlesukker og hakket mandler men det er valgfritt. 200 gr smør400 gr hvetemel200 gr sukker1 ts Les mer…

Sveitsisk nøtteterte!

Sveitsisk nøtteterte!

Det er morsdag idag og et forferdelig vær på Sørlandet, så en god mulighet til å lage litt innekos. Stearinlysene er tent, kaffe er kokt så nå er jeg klar til litt kjøkken tjeneste idag. Det er vel mange som mener at på en morsdag Les mer…

Honningkake!

Honningkake!

Honning kan man bruke til mye innen matlaging. Her har jeg kjøpt honning av en lokal produsent der jeg bor, og da smaker honningen ekstra godt. Her har jeg laget en saftig og god honningkake som er toppet med deilig smelte kokesjokolade. 4 egg200 gr Les mer…

Mandel & peanøtt ruter!

Mandel & peanøtt ruter!

Disse er bare rett og slett farlig gode. Jeg har iallefall fått meg en ny favoritt. Blandingen med mandler og peanøtter var noe jeg ikke hadde prøvd før og det funket utrolg bra. 4 dl malte mandler 2 dl salte peanøtter 1 dl melis 2 Les mer…