Gulrot Cupcakes!

Gulrot Cupcakes!

Idag hadde minsten invitert med seg halve gaten inn for å hoppe på trampolinen. Så i pausen måtte vi ha litt påskekos ute på verandaen. Når det ikke er så varmt ute ennå er det viktig å kose seg litt siden det er påske. Disse Les mer…

Youghurt iskake!

Youghurt iskake!

Idag ble egentlig denne kaken til da jeg hadde rester av yougurt, fløte og kjeks samt noen bær som måtte brukes opp. Ble ganske fornøyd med resultatet og ikke minst smaken, frisk og god!! Jeg har brukt skogsbær youghurt men du kan gjerne bytte ut denne Les mer…

Butterdeig med vaniljekrem & bær.

Butterdeig med vaniljekrem & bær.

Jeg har alltid noen plater butterdeig liggende i frysen. Du kan lage utrolig mye godt av det og får du plutselig besøk, kan du jo lage denne retten her. Butterdeigen lar du bare bli liggende på benken ca 10 min så har du tint platene. Les mer…

Cookies med sjokolade & peanøtter!

Cookies med sjokolade & peanøtter!

Disse kjeksene husker jeg fra jeg var liten og vi bakte disse hjemme. De er myke og holder seg lenge i en tett boks. Jeg har både sjokolade og peanøtter i de men du kan fint sløyfe noe hvis det er allergi. Kjeksene er også Les mer…

Amerikanske pannekaker!

Amerikanske pannekaker!

Har alltid hatt så lyst å prøve meg på amkanske pannekaker og siden det var den store pannekakedagen, så måtte jeg prøve meg litt fremover. Disse ble utrolig myke, saftige og veldig gode på smaken og alle forsvant samme dag. Jeg stekte min på takke Les mer…

Mini ostekake!

Mini ostekake!

Mini ostekake som du kan ha på frysen og bare ta opp 5 minutter før du får besøk, på hytta eller hjemme. Utrolig gode også ser de jo utrolig flotte ut! 130 gr Degistive kjeks 85 gr smeltet smør 200 gr philadelpia ost 100 gr Les mer…