Båtpoteter!

Jeg har lagd båtpoteter mange ganger og bruker bare mitt eget krydder. Her kan du jo selv variere mengden på det du liker best og det blir en fantastisk god smak på potetene. Du kan også bruke små poteter og bare dele de i to, og de er søte å servere til maten.

Ca 1kg poteter

1/2 dl olivenolje

Potetkrydder

• 2 ss malt paprika

• 4 ss Basilikum

• 1 ss timian

• 1 ss tørket løk

• 1 ss løkpulver

• 1 ss rosmarin

• 1 ss salt

• Pepper

Bland alt krydder sammen i en bolle, her har du også krydder igjen som du kan spare på til neste gang.

Smør litt olje i bunnen av formen og legg utover potetene. Hell så over resten av oljen og strø over ønsker mengder krydder og bland alt godt sammen.

Settes i ovnene på som anbefalt under og serveres til middagen.

Stekes på 200 gr midt i ovnen i ca 45 minutter – sjekk steketid for har du tynne båter, går det fortere.