Kylling i form!

Kylling i form!


Hadde litt kyllingfilet i kjøleskapet som jeg måtte få brukt opp, så da ble denne oppskriften til.
En lettvint rett med gode smaker som passer like godt til middag som en til en vennerett på kvelden.

4 stk kyllingfilet
1 bx mais
2 gulrøtter
1 gul evt rød paprika

Saus:
1 bx crème fraish
1 dl melk
3 dl raspet ost
2 ts paprika pulver

1 ts løkpulver

1,5 ts salt

1 ss kyllingfond

Smør en ildfast form og sett ovnen på 220 gr, stekes midt i ovnen i ca 20 min.

Kutt opp kyllingfilet i små serveringsbiter og legg de så oppi en smøret ildfast form.

Kutt opp paprika og gulrøtter i små biter og ha det sammen med maisen over kyllingen


Ha Creme fraish i en bollen og bland inn krydder og kyllingfond.

Fordel dette over kyllingen i formen og strø over raspet ost.

Formen stekes som anbefalt over.

Serveres med salat, kokt ris eller nudler.