Chiliolje med tomatpure!

Chiliolje

Oljer med forskjellige smaker som hvitløk og rosmarin har jeg laget før men aldri prøvd meg på chiliolje.

Ser at det er mange som bruker det som smakstilsetting i maten, så jeg hadde lyst til å prøve å lage min egen enkle variant.

3 dl solsikkeolje

2 ss chiliflak

2 fedd hvitløk

3 ss tomatpure

Salt

Ha alle ingrediensene i en foodprosessor og bland alt godt sammen. Smak gjerne til med salt på slutten.

Ha oljen på en flaske med tett kort og la den stå på benken og ikke kaldt.

Den gjør seg kjempe fin på kjøkkenbenken og har like langt holdbarhet som oljen.