Focaccia
Hver gang jeg skal lage focaccia bruker jeg denne oppskriften som utgangspunkt. Jeg kan da endre på hva jeg ønsker å legge på toppen av smak og pynt. Det er en stor porsjon, så du kan også halvere den hvis du ikke ønsker en stor Les mer…
HVETEBAKST
Vaniljekranser.
Disse er utrolig saftige og gode – anbefales 🙂 3 dl melk 1/2 pk gjær 1 egg 100 gr mykt smør 1 dl sukker Ca. 8 dl mel Fyll: 200 gr mykt smør 10 strøkne ss melis 4 ss CEMO ekte vaniljesukker Varm Les mer…
Hveteboller uten egg.
Mange barn er allergiske for egg og da er det lurt å ikke bruke det i deigen, samt ikke pensle bollene med egg. Her har jeg penslet de med litt smør og dyppet de i litt sukker når de er ferdig stekte. Da blir de Les mer…
Snurrer med vaniljekrem.
En viktig ting når jeg skal lage en god gjærbagst er å bruke færsk gjær – her i huset finner du aldri tørr gjær. Det er også viktig at du har rette varmen på melken. Er den for varm, dreper du gjæren og du får Les mer…
Bollekake fra Vågå!
Saftig og god bollekake uten melk hvor du bare bruker vann i selve oppskriften. Den blir utrolig god på smaken, saftig og myk. Jeg har også lagd denne i små muffins former og du kan jo variere fyllet med både Vaniljekrem, syltetøy eller makronfyll. 500 Les mer…