Posjert egg!

Posjert egg!

Jeg så Maria Mena laget dette til frokost så jeg måtte teste om det var så enkelt.

Jeg hadde to egg som jeg la i to små skåler for seg selv og tømte over litt 7 % eddik rundt egget. Etter bare en liten stund så jeg at det dannet seg en hinne rundt egget.

Så hadde jeg satt klart kokende vann og helte egget ned i gryten.

Begge eggene kokte ca 4 minutter så var det bare å ta de opp med en skje.

2 egg

Ca 2 ss 7 % eddik klar

Salt / pepper etter behov

Jeg smøret på smøreost fra Kavli først, så litt salat også toppet jeg det med posjert egg, det smakte himmelsk godt!