Enkel wienerstang av butterdeig!

Enkel Wienerstang!

Dette er en meget enkel kake men den falt virkelig i smak. Det er alltid litt lurt å ha butterdeig i frysen, for da har du mange muligheter til å lage noe kjapt. I en pakke butterdeig er det 6 plater, jeg brukte bare 4 her og fryste ned de andre to.

4 plater butterdeig

1 pk ferdig vaniljekrem

1 pk makronfyll

1 egg

Mandelflak

Toppings

Ca 2 dl Melis

vann til passe tykkelse

Steketid: Stekes midt i ovnen på 220 gr i ca 15 min.

Legg to plater butterdeig på langs og klem de sammen på midten, så det blir ei lang stang.

Snitt med en kniv en ramme langs kantene, slik at fyllet kommer innen for denne.

Ha vaniljekremen i en pose og klipp hull på tuppen og fordel den utover begge stengene, langs kanten som er kuttet.

Lag så makronfyllet ferdig og fordel det midt på stangen. Pisk egget og pensle dette langs ytterkanten. Strø litt mandelflak på toppen.

Stekes som anbefalt over. Når stengene er avkjølt, så har du over melis glasuren. Serveres gjerne med en god kopp kaffe.