Vafler med fullkornsmel og havregryn!

Vafler med fullkornsmel og havregryn.

Jeg hadde litt rester av stekt kylling og hadde så lyst til å lage meg en god lunsj.

Litt sunne vafler med salat og kylling inne ble resultatet og det ble veldig godt. 

Har valgt å ikke ta noe søtt i men du kan jo se om du ønsker å ha oppi litt, jeg tok litt salt og det ble bra. 

AV denne oppskriften får du ca 10-12 plater.

2 egg

3 dl melk

3,5 dl fullkornsmel 

1 dl havregryn

4 ss smeltet smør

1/2 ts bakepulver 

1 klype maldonsalt 

Ha melk og egg i en bolle og pisk det sammen. Hell i havregryn og la det stå ca 10 min og trekke.

Ha så i de andre ingrediensen og rør alt godt sammen. Stek vaflene og fyll de med hva du ønsker, dette brukte jeg:

Stekt kylling

Salat

Rømme dressing

Agurk

Tomat

Lykke til håper det smaker!