Brigadeiros Brasiliansk dessert!

Brigadeiros 

Dette er en tradisjonell brasiliansk dessert  og jeg synes det passer helt perfekt som godt til jule eller påske.

Den har kun 4 ingredienser og er urolig lett å lage. Jeg ruller de ferdige kule med strøssel men du kan også bare rulle de litt i kakao.

1 bx kondensert melk

25 gr smør

2 ss kakao

1 klype maldonsalt 

Pynt:

Strøssel evt hakket nøtter eller kakao.

Hell kondensert melk i en gryte og bland inn de andre ingrediensene. Sett gryten på komfyren og rør i gryten til massen tykner ca 15 minutter.

Ta av gryten og la den kjølne litt før du setter den i kjøleskapet.

La massen få avkjøle i kjøleskapet i ca 2 timer. 

Nå skal massen være såpass stiv at du lett kan rulle små kuler og pynte de med det du ønsker. Kan stå i flere uker i lukke boks i kjøleskapet, og tas frem når besøket kommer eller når du skal kose deg litt alene.