Pizza vaffel med havregryn!

Pizza vaffel med havregryn

Dette er perfekt å lage hvis man har litt rester av ost, skinke eller bacon i kjøleskapet.

Dette ble vår lunsj på lørdag og det var enkelt og lage og smakte veldig godt.

Selv om du legger på fyllet og legger over jernet, var det ingenting som hang fast.

Av denne oppskriften fikk jeg ca 8 plater med vafler.

2 dl melk

2 ss creme fraide

1 dl havregryn

2 egg

1/2 ts salt

1/2 ts bakepulver

2,5 dl spelt mel

Fyll:

Kyllingbacon

Gulost

1 ss basilikum

1 ss oregano

1/2 rosmarin

Bland sammen alle ingrediensen og la røren stå og svelle i ca 10 minutter, før du starter stekingen.

Jeg hadde ikke så mye salt i røren, for kylling bacon gir mye smak. Men har du skinke kan du jo vurdere om du ønsker mer salt.

Ha litt røre i jernet og strø over fyllet, raspet ost og litt krydder og stek din pizza vaffel. 

Spises om den er, eller fylles med litt salat og dressing.