Kyllingbiff i lefser!

Kyllingbiffer i lefser!

Vi fikk så lyst på litt digg mat her på fredagskveld og jeg hadde kun kyllingkjøttdeig og noen lefser i kjøleskapet.

Så da må man bare bruke fantasien litt og da ble denne varianten laget.

Disse falt virkelig i smak og smakte så godt, så da må jeg jo dele oppskriften med dere.

400 gr kyllingkjøttdeig

1,5 ts salt

1 5 ts paprikapulver

1,5 ts løkpulver

1,5 ts gurkemeie

1 ss tørket timian

1 ss chili olje eller annen chili

Pepper

Ha kyllingkjøttdeig i en bolle og tilsett alle de andre ingrediensene. Bland det forsiktig sammen med en hendene evt en skje.

Form så litt store avlange biffer og legg de på folie evt bakepapir. Jeg fikk 4 stk av denne oppskriften, så ca 100 gr pr. stk.

Du kan steke de i stekepannen, ovnen eller i Airfryer som jeg gjorde. Steketiden i Airfryer er 180 gr i ca 16 min. 

Legg på litt ønsket dressing på Tortilla og fyll den med ønsket salater. Legg så på kylling biffen og brett sammen lefsen og nyt måltidet.