Sjokoladetrøfler med maldonsalt!

Sjokoladetrøfler er jo nesten som konfekt og de smelter på tunga, så gode ble disse. Av denne oppskriften fikk jeg ca 15 kuler men du kan gjerne doble oppskriften hvis du ønsker flere.

200 gr kokesjokolade

5 dl melis

100 gr smør

1 egg

1 ss maldonsalt

Fyll:

Ca 150 gr kokos

Rasp sjokoladen på et raspe/rives jern og bland den sammen med melis og salt.

Ha i ett egg og mykt smør og pisk alt godt sammen.

Blandingen er klissete så bruk gjerne skje eller hansker når du skal lage kuler.

Rull de så i kokos og sett de på et brett og inn i kjøleskapet. 

Skal stå ca 1 time, gjerne lenger slik at de stivner. Oppbevar de kaldt i en tett boks.