Kyllinggrateng med parmesanost!

Kyllinggrateng med parmesanost.

Gratenger er jo alltid veldig greit å servere til middag, for her har du en rett som ikke krever så mye og du kan bare sette alt rett inn i ovene.

Denne blandet jeg sammen kvelden før også var det bare å steke den når jeg kom hjem fra jobb, mens jeg kokte pasta til.

Denne kan du også steke på forhånd og fryse ned til middager senere hvis du ikke er så mange i husholdnigen. Denne retten passer til 4 personer, hvis du servere noe i tillegg.

• 600 gr kyllingkjøttdeig
• 1 dl raspet parmesanost
• 1,5 ts salt
• 1 neve hakket fersk persille
• 2 ss province krydder
• 1 ts løkpulver
• 1 egg
• 2 ss olivenolje
• Pepper

Toppings:

2 ss smør

1 dl raspet parmesanost

1 neve frisk persille

Ha kyllingkjøttdeigen i en bolle og legg krydder, ost, egg og olivenolje sammen med kjøttdeigen og bland alt forsiktig sammen. Bruk gjerne hendene å blande med eller en sleiv.

Smør en ildfastform og fordel utover kjøttdeigen i formen.

Stekes midt i ovenen på 220 gr i ca 15-20 min. Du kan også bruke airfryer og da kan du steke den på 200 gr i ca 15 min.

Toppings:
Smelt smøret og tilsettt hakket persille og ost før du heller dette over gratengen rett før serveringen.

Du kan serevere kokt pasta, brød eller ris til denne retten og gjerne med en frisk grønn salat.