Kremete Lobnobs-salat!

Denne enkle og smakfulle Lobnobs-salaten er perfekt når du vil lage noe raskt, friskt og mettende. Med kremet majones, sprø grønnsaker og gode smaker fra egg og urter, passer den like godt til lunsj som til en lett middag.

Oppskriften krever få ingredienser og er enkel å tilpasse etter smak – en skikkelig hverdagsfavoritt!

Ingredienser (ca. 2–3 porsjoner)

1 pakke Lobnobs

2 hardkokte egg 4 ss majones

1 neve fersk persille

2 vårløk

½ agurk

Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte

Forbered ingrediensene Skrell de hardkokte eggene og hakk dem i små biter. Finhakk persille og vårløk. Kutt agurken i små terninger. Bland salaten Ha Lobnobs i en bolle og bryt dem lett opp dersom de er store. Tilsett egg, agurk, vårløk og persille. Rør inn dressingen Vend inn majonesen til alt er godt blandet og kremet. Smak til Krydre med salt og pepper etter smak. Juster gjerne med litt ekstra majones om du ønsker en mer kremet konsistens.

Tips

Server på brødskiver, knekkebrød eller i en baguette. Passer også godt som pålegg eller i en enkel lunsjsalat.