Lussekatter med gurkemeie!

Lussekatter med gurkemeie!

Lussekatter! Var så heldig idag at jeg skulle ha besøk av min fineste niese. Når hun kommer til tante pleier vi alltid å lage noe mat eller bake sammen. I dag var det jo Luciadagen, så da var ønsket Lussekatter. Vi laget vår egen versjon Les mer…

Små Cottage Cheese rundstykker!

Små Cottage Cheese rundstykker!

Små Cottage Cheese rundstykker!  Enkel små Cottage cheese rundstykker med få ingredienser. Disse lagde jeg til søndags frokosten og de falt virkelig i smak. Fikk 12 små av denne oppskriften men du kan jo lage de større hvis du ønsker. Smakte så godt med litt syltetøy Les mer…

Kornbrød!

Kornbrød!

Kornbrød! Dette er en god gammeldags brødoppskrift som jeg har fått fra min mamma, dette er brød som jeg husker hun bakte da vi var små. Denne oppskriften går over to dager, så passer perfekt å bake den i helgen, så har du brød for Les mer…

Kardemomme stang!

Kardemomme stang!

Kardemomme stang Denne bakte jeg til min bursdag og gjærbakst er noe av det beste jeg vet. Denne smaker og lukter så utrolig godt av kardemomme. Jeg lagde to små stenger av denne oppskriften men du også bare lage en litt større. Deigen er veldig Les mer…

Bagels med Cottage cheese!

Bagels med Cottage cheese!

Bagels med cottage cheese Disse lager jeg fort på morgene og servere til frokost i helgene. De har kun 4 ingredienser og utrolig lett å lage. Med denne toppingene blir de utrolig gode på smak og passer også til både lunsj, middager og kveldsmat. 400 Les mer…

Rundstykker og brød!

Rundstykker og brød!

Rundstykker & brød! Det beste som finnes er hjemmebakte brød og rundstykker. Her har jeg laget begge deler av samme deig. Jeg har brukt mel fra Rugsland gård / Øvre Åbål gård som er perfekt til baking.  Bor du i nærheten av de må må Les mer…