Kornbrød!

Kornbrød!

Kornbrød! Dette er en god gammeldags brødoppskrift som jeg har fått fra min mamma, dette er brød som jeg husker hun bakte da vi var små. Denne oppskriften går over to dager, så passer perfekt å bake den i helgen, så har du brød for Les mer…

Kardemomme stang!

Kardemomme stang!

Kardemomme stang Denne bakte jeg til min bursdag og gjærbakst er noe av det beste jeg vet. Denne smaker og lukter så utrolig godt av kardemomme. Jeg lagde to små stenger av denne oppskriften men du også bare lage en litt større. Deigen er veldig Les mer…

Bagels med Cottage cheese!

Bagels med Cottage cheese!

Bagels med cottage cheese Disse lager jeg fort på morgene og servere til frokost i helgene. De har kun 4 ingredienser og utrolig lett å lage. Med denne toppingene blir de utrolig gode på smak og passer også til både lunsj, middager og kveldsmat. 400 Les mer…

Rundstykker og brød!

Rundstykker og brød!

Rundstykker & brød! Det beste som finnes er hjemmebakte brød og rundstykker. Her har jeg laget begge deler av samme deig. Jeg har brukt mel fra Rugsland gård / Øvre Åbål gård som er perfekt til baking.  Bor du i nærheten av de må må Les mer…

Rundstykker med havregryn og chiafrø!

Rundstykker med havregryn og chiafrø!

Rundstykker med havregryn og Chiafrø! Når jeg bruker havregryn i bakverk, lar jeg det alltid ligge litt i vann/melk og bløtgjøres dør jeg lager deigen. Her lagde jeg litt flate rundstykker/baguetter så ville jeg fylle de med noe godt pålegg og lage niste til minstemann.  Les mer…

Osteboller!

Osteboller!

Osteboller! Jeg laget en pastarett og hadde så lyst på litt rundstykker til selve retten, og hadde noen osterester igjen så da ble det osteboller. Av denne oppskriften fikk jeg 10 store boller men de kan godt lages litt mindre, slik at du får flere.Jeg Les mer…