Havrecookies med sjokolade – enkle og kjempegode.

Havrecookies med sjokolade – enkle og kjempegode.

Disse havrecookiene er perfekte når du vil lage noe raskt, enkelt og skikkelig godt. Havregrynet gir fin tyggemotstand, mens brun sukker og smør gir en myk og seig kjerne med masse smak. Sjokoladebitene gjør dem ekstra deilige – og du kan selv bestemme hvor store Les mer…

Bollefrikassè med svinekjøttdeig!

Bollefrikassè med svinekjøttdeig!

Bollefrikassé med svinekjøttdeig Bollefrikassé er skikkelig hverdagsmat: mild, smakfull og lett å like for både store og små. Denne varianten med svinekjøttdeig er enkel å lage, og grønnsakene gjør gryten både fyldig og næringsrik. Perfekt på travle dager – eller når du bare vil ha Les mer…

Kremet italienske kjøttboller!

Kremet italienske kjøttboller!

Kremete italienske kjøttboller! Disse kremete italienske kyllingkjøttbollene er en varm og smakfull hverdagsrett som hele familien kan like. Kjøttbollene får en mild og aromatisk smak fra timian, oregano og basilikum, og sammen med en fyldig fløte- og parmesansaus blir resultatet en myk og komfortabel pastarett. Les mer…

Bollefrikassè med medisterdeig

Bollefrikassè med medisterdeig

Bollefrikassé er en av de rettene som virkelig kan vekke gode minner. For meg startet det med et tilfeldig blikk ned i frysedisken – der lå medisterdeigen, og plutselig var jeg tilbake i barndommens kjøkken. Lukten av hjemmelagde kjøttboller som småkokte i en mild og Les mer…

Sticky pork med kokt ris!

Sticky pork med kokt ris!

Sticky pork! En rask og smakfull asiatisk-inspirert rett der strimlet svinekjøtt får en blank, søt og litt spicy saus.  I oppskriften har jeg brukt 1 ts chili men du må gjerne bruke mer hvis du liker sterker mat. Passer perfekt til ris eller nudler. Ingredienser Les mer…

Pizzaboller med Cottage Cheese!

Pizzaboller med Cottage Cheese!

Disse saftige og proteinrike pizzabollene er laget med cottage cheese i deigen. Cottage cheesen gjør bollene ekstra myke, samtidig som de holder seg gode og luftige også dagen etter. Perfekt som matpakke, kveldsmat eller turmat. Pizzaboller med cottage cheese! Steketid: 220 gr i ca 15 Les mer…