Agurk- og rekesalat med pasta En frisk og lett rekesalat som passer perfekt til lunsj, sommermiddag eller som tilbehør på et koldtbord. Sprø agurk og stangselleri kombineres med saftige reker, kremet dressing og urter som gir masse smak. Pastaen gjør salaten litt mer mettende, samtidig Les mer…
Ovnsbakt ørret! Denne enkle og smakfulle retten kombinerer saftig ovnsbakt ørret med kremede grønnsaker og frisk smak av sitron og urter. Perfekt til både hverdagsmiddag og når du ønsker å servere noe litt ekstra godt uten mye arbeid. Ingredienser (4 personer) Kremede grønnsaker Tilbehør Fremgangsmåte Les mer…
Tacopanne (ca. 4 porsjoner) Tacopanne er en rask, smakfull og litt sunnere variant av tradisjonell taco. Alt lages i én panne, noe som gjør det både enkelt og praktisk i en travel hverdag. Retten kombinerer saftig kjøttdeig med friske grønnsaker og klassiske tacokrydder, og kan Les mer…
Fetaostkrem med reker! Dette var en nydelig sommerrett og den passer perfekt som litt lett sommermat. Denne kan også servere uten reker eller bruke den som tilbehør til spekemat. 150 gr fetaost 2 dl gresk youghurt Litt salt 1/2 søt paprika 1/2 rød løk Les mer…
Sommerlig lakse- og salatskål med frisk vinaigrette Når solen står høyt og dagene er lange, er det lite som slår en lett, frisk og smakfull sommerrett. Denne enkle lakse- og salatskålen kombinerer saftig, nystekt laks med sprø grønnsaker og en aromatisk vinaigrette med oregano og Les mer…
Gulrot- og timiansuppe Denne kremete og smakfulle gulrot- og timiansuppen er både varmende og frisk på samme tid. Den har en naturlig sødme fra ovnsbakte gulrøtter, balansert med aromatisk timian og milde krydder. Suppen passer perfekt hele året – som en lett lunsj, en smakfull Les mer…